Garanta a sua vaga
Conte quantas pessoas vêm — sozinho ou em grupo — e nós confirmamos o sábado.
Venha brindar no Cerrado.
No Vinhedos do Cerrado, a visita é um encontro com o parreiral, com os vinhos da casa e com o inverno que amadurece as uvas em Ipameri.
Visitação mediante agendamento prévio.
A tese da casa
Enquanto o mundo colhe no verão, nós colhemos no inverno seco do Cerrado.
Uma visita preparada com calma
Do primeiro contato ao brinde, tudo começa antes da porteira.
Você conta quem vem com você, a gente confirma a sua vaga no sábado e combina a recepção. Assim, a experiência acontece sem correria.
Caminhe pelo vinhedo
Conheça de perto o parreiral que encontrou no Cerrado o seu tempo de maturação.
Conheça os vinhos da casa
Entre uma história e outra, encontre os rótulos nascidos da colheita de inverno.
A degustação custa R$ 80,00 por pessoa e inclui 4 rótulos. Começa às 11h. A reserva pode ser individual ou em grupo, e as vagas são limitadas. Preço vigente em 21/07/2026
Vindima de inverno
Há lugares que pedem uma pausa. Este é um deles.
Quando chega a época da vindima, o parreiral ganha outro ritmo. A visita é a oportunidade de sair da rota comum, olhar de perto a vinha e brindar onde o vinho começa.
Do experimento à garrafa
Um vinhedo que aprendeu a amadurecer no inverno.
Em 2010, a pesquisa começou em Ipameri com dezenas de castas. Em 2019, Roberto e Silvana fundaram a vinícola com as variedades que responderam ao Cerrado — colhidas no inverno, ao contrário do resto do país.
Hoje, nove rótulos carregam essa história — e cada taça é uma forma de conhecê-la.
- 2010Começa a pesquisa de castas na UEG, em Ipameri.
- 2019Roberto e Silvana fundam a vinícola.
- HojeNove rótulos de colheita de inverno.
Para levar a experiência para casa
Três rótulos para começar a conversa.
Vinho Nobre · Linha de autor
Urutau Gran Reserva
A versão de guarda do Urutau, com o pássaro desenhado a nanquim no rótulo.
Conhecer o rótulo →
Vinho Nobre · Linha de autor
Syrah do Cerrado
A Syrah encontrou no inverno seco do Cerrado uma maturação que ela não alcança no verão úmido.
Conhecer o rótulo →
Vinho Nobre · Castas no Cerrado
Syrah / Barbera
O encontro da estrutura da Syrah com a acidez e a fruta da Barbera.
Conhecer o rótulo →
Planeje a sua visita
O Cerrado está na taça. Agora falta você na mesa.
Diga qual data você imagina e quantas pessoas vêm. A equipe confirma a disponibilidade antes da visita.
GO-213, entre Ipameri e Caldas Novas.